Bontà

Buoni e sani, sicuri e irrinunciabili. Per la colazione, la merenda o il dessert. L’alta pasticceria artigianale incontra il rispetto per le intolleranze alimentari: siamo sicuri che il tuo palato non potrà più fare a meno dei nostri biscotti artigianali senza glutine, fatti a mano selezionando i migliori ingredienti italiani. Impieghiamo infatti molto tempo per cercare le materie prime di maggiore qualità presenti sul mercato, privilegiando i prodotti del nostro paese.

Nella nostra produzione, per garantire il massimo della bontà dei nostri biscotti artigianali senza glutine, seguiamo alcuni importanti princìpi:

• Realizziamo ogni biscotto a mano, uno per uno, con il massimo della cura.
• Utilizziamo solo farine naturalmente prive di glutine (e non preparati industriali).
• Utilizziamo solo additivi naturali (e non additivi chimici) per ottenere impasti friabili al punto giusto, pur essendo privi di glutine.
• Produciamo in un laboratorio che si occupa esclusivamente di alimenti senza glutine.
• Confezioniamo i biscotti in atmosfera modificata, per salvaguardarne la freschezza.